Verse kruiden maken zelfs de beste koks koken beter. Het is gemakkelijk om alle smaken van een kruidentuin direct op je vensterbank te hebben.
Kies de beste locatie
Uw kruidentuin kan echt overal in uw huis groeien. Een zonnig raam werkt goed, zolang je voor de meeste kruiden minimaal 4 uur direct zonlicht in het raam hebt. Dit is niet altijd gemakkelijk om te doen. Als je een zonnig raam hebt, draai je je kruiden ongeveer om de 3 dagen om te voorkomen dat ze ongelijk groeien.
Als je, zoals veel binnentuinders, niet genoeg natuurlijk licht hebt, kun je nog steeds prima groeien, met de toevoeging van een groeilicht. Deze lichten zijn online beschikbaar of bij uw plaatselijke tuincentrum. Plaats ze om het gebied boven uw kruiden minimaal vier tot zes uur per dag te verlichten, en uw tuin zal gedijen.
Uw verlichtingsbehoeften
- Een raam met direct zonlicht gedurende minimaal 4 uur (6 is beter) per dag
- Gebruik een groeilicht als u niet voldoende natuurlijk licht heeft
Kies je kruiden
De kruiden die u het meest gebruikt, zullen degenen zijn die het beste werken in uw moestuin. Het heeft geen zin om kruiden te kweken die je niet lekker vindt of die je niet vaak in recepten gebruikt.
Een truc om mooie kruiden op de vensterbank te hebben, is om twee sets van dezelfde planten te planten. Vervolgens kunt u een vers kruid naar het venster draaien wanneer dat nodig is en de tweeling achterlaten om terug te gaan naar de optimale kweeklocatie.
Kies en bereid de potten voor
Het kweken van een kruid in een containertuin betekent speciale zorg om de juiste pot te kiezen en te bereiden. Kruiden groeien snel en kunnen een pot met wortels vullen in minder dan één groeiseizoen. Kies potten die goed kunnen uitlekken.
Vul je pot met een potmix. Potmix zal na verloop van tijd niet verdichten en is ontworpen voor het kweken van containers. Laat 1/2 inch aarde tussen de bovenkant van de pot en de potmix. Dit zorgt voor de lichte bezinking die normaal is wanneer je een plant voor het eerst oppot en geeft ruimte voor water.
Plant je kruidenzaden, of transplanteer je kruidenplanten en geef grondig water. Laat uitlekken tot de pot niet meer druppelt en plaats op de vensterbank met een dienblad eronder om druppelend water op te vangen.
Zorg voor uw moestuin
Nu je kruiden zijn geplant, hebben ze wat verzorging nodig. Het belangrijkste is dat je je kruiden vaak knipt of snoeit. Als je ze teruggesnoeid houdt, betekent dit meer oogst voor je en stevigere kruiden. Probeer de nieuwe groei minstens een keer per week en eventuele lange stengels zoals ze verschijnen te verminderen.
Draai je kruidenpotten regelmatig, vooral als ze naar een zonnig raam groeien. Dit zorgt er niet alleen voor dat ze gelijkmatig groeien, dit voorkomt dat een kant sterft door gebrek aan licht.
Houd je kruiden regelmatig water. Doe dit door klein grind in een dienblad te plaatsen en uw kruidenpotten op dit dienblad te plaatsen. Vul de schaal een keer per week met water en je kruiden absorberen wat ze nodig hebben uit de bodem van de potten. Het water dat onder het grindniveau blijft, zorgt vervolgens voor extra vochtigheid voor uw vensterbanktuin.
Let goed op je kruidentuin. Alle planten zien er anders uit wanneer ze onder stress staan en water nodig hebben. Weet hoe je planten eruit zien als ze gezond zijn, en je zult problemen opmerken voordat ze grotere problemen worden.