Traditioneel kregen sierkruiden hun naam omdat ze, hoewel ze ietwat bekend klonken, niet eetbaar waren. Sommige van deze sierkruiden misten de smaak die je met de naam associeert en anderen waren ontwikkeld tot een opzichtige versie van de tuinvariëteit. Sierkruiden zijn perfect voor vele soorten tuinen; van kleine containertuinen tot het modelleren van hele parken en openbare ruimtes.
Ik denk graag aan alle kruiden als sierplanten. Ze hebben elk hun sterke punten en kunnen probleemloos in het landschap van uw huis worden opgenomen. Soms is een kruid het enige dat een kleurvlek kan brengen naar een moeilijk te planten gebied.
Sommige kruiden worden als decoratief van aard beschouwd, maar hebben nog steeds enige medicinale of eetbare waarde voor hen. Een van de meest voorkomende planten die in openbare landschapsarchitectuur te vinden is, is Echinacea puropea - de zonnehoed. Deze mooie paarse bloesem is winterhard en gemakkelijk te kweken, dus het vormt een prachtig accent voor een minder dan perfecte tuinomgeving. Het blijft nog steeds een van de meest bekende medicinale planten. Tegelijkertijd komt Echinacea ook in andere kleuren en variëteiten die echt sierachtig van aard zijn en mooi zijn in veel tuinlay-outs.
Een sierkruid kiezen
Let bij het planten van een sierkruidentuin op wat voor soort kruiden je nodig hebt. U kunt de lijst beperken op basis van verlichtingsbehoeften, bodemkwaliteit en onderhoud. Als je je tuin strikt voor sierdoeleinden kweekt, kun je vaak kruiden kweken die misschien niet voor een beginnende kruidkundige zijn. Dit opent een hele reeks kruiden die anders onveilig zouden zijn voor iedereen behalve de meest ervaren kruidkundigen om te gebruiken. Sommige kruiden die als sierplanten fungeren zijn:
- Lavendel
- Venkel
- Bijenbalsem
- Blauwe Cohosh
- smeerwortel
- Duizendblad
- Cichorei
- Echinacea
Dit zijn slechts enkele voorbeelden van kruiden die kunnen worden gebruikt als sierplanten in uw landschapsarchitectuur.