
Dorling Kindersley: Peter Anderson / Getty Images
- Hoe te groeien
- Licht
- Bodem
- Water
- Temperatuur en vochtigheid
- Kunstmest
- rassen
- Snoeien
- oogst
- Groeien in containers
Tuinaardbeien ( Fragaria x ananassa ) zijn een gemakkelijk te kweken fruit dat de huistuinier vele jaren zal belonen met ruime oogsten. Bij gunstige omstandigheden zou elke aardbeiplant een kwart aardbeien per seizoen moeten produceren. Tuinaardbeien produceren hun fruit in de late lente en vroege zomermaanden, hoewel het eerder kan zijn in de warme, zuidelijke staten.
De tuinaardbei, die meestal eenvoudig wordt aangeduid als een "aardbei", is een hybride soort van het geslacht Fragaria . Het werd voor het eerst gefokt in het midden van de 17e eeuw in Frankrijk door een Noord-Amerikaanse aardbei, F. virginiana , en een Chileense aardbei, F. chiloensis te kruisen. Technisch gezien is de aardbei geen echte bes, maar eerder een verzamelvrucht.
Botanische naam | Fragaria x ananassa |
Gemeenschappelijke naam | Aardbei, tuinaardbei |
Planttype | Bloeiende plant |
Volwassen maat | Minder dan 6 inch hoog en 18 inch breed |
Blootstelling aan de zon | Volle zon |
Grondsoort | Sandy, leemachtig |
Bodem pH | 5.8 tot 6.2 |
Bloom tijd | Laat in de lente, vroeg in de zomer |
Bloem kleur | Wit |
Winterhardheidszones | 5 tot 8 voor vaste planten; 9 tot 10 voor eenjarig seizoen |
Inheems gebied | Temperatuurregio's van het noordelijk halfrond |
Hoe tuinaardbeien te kweken
Aardbeienplanten in zone 6 en verder naar het noorden moeten tijdens de lentemaanden buiten worden geplant om de volgende winter goed geworteld te zijn. Tuinaardbeien geplant in Zone 7 en verder naar het zuiden kunnen in de herfst worden geplant. Plaats de planten 18 centimeter uit elkaar, want ze schieten snel op lopers.
Licht
Tuinaardbeienplanten hebben idealiter 8 uur volle zon per dag nodig, maar kunnen overal worden geplant dat dagelijks tussen 6 tot 10 uur zonlicht krijgt.
Bodem
Tuinaardbeienplanten geven de voorkeur aan grond die licht zuur is met een pH van 5, 8 tot 6, 2. Plant de aardbeien zo dat de wortels bedekt zijn met aarde, maar de kroon wordt blootgesteld aan frisse lucht en licht. Als diep begraven, zal de plant rotten.
Mulch tussen planten na het planten om de grondtemperatuur koel te houden, onkruid af te schrikken en het fruit van de grond te houden. Stro is de traditionele aardbeienmuls. Gebruik geen zwart plastic, omdat dit de bodemtemperatuur zal verhogen en voor een optimale fruitproductie koele grond nodig is.
In koudere klimaten voorkomt mulchen over de aardbeienplanten in de winter letsel aan de kronen. Wacht tot de temperatuur daalt tot 20 graden Fahrenheit en bedek het bed met enkele centimeters stro of dennennaalden. Zorg ervoor dat u een mulch gebruikt die gemakkelijk in het voorjaar kan worden verwijderd. Nogmaals, stro is een ideale optie. Versnipperde bladeren werken ook goed.
Water
Geef voor sappige aardbeien 1 tot 2 inch water per week. Regelmatig water geven is vooral belangrijk terwijl de vrucht zich vormt, van vroege bloei tot het einde van de oogst.
Temperatuur en vochtigheid
De ideale temperatuur voor tuinaardbeien ligt tussen 60 graden en 80 graden Fahrenheit. De planten kunnen echter temperaturen tot 22 graden Fahrenheit verdragen, zolang de plant tegen vorst wordt beschermd. De planten zullen sterven bij temperaturen van 10 graden Fahrenheit of lager. Hoge luchtvochtigheid kan de ontwikkeling en verspreiding van meeldauw bevorderen, dus zorg voor voldoende luchtcirculatie voor de planten.
Kunstmest
Begin met rijke, organische grond en breng een uitgebalanceerde meststof (10-10-10) aan tijdens het planten, met een snelheid van 1 pond per 100 vierkante voet. Bemest opnieuw na de renovatie van juni-dragers of de tweede oogst van dagneutralen en eeuwige dragers.
Bemest niet, anders zul je overmatige bladgroei en slechte bloei hebben. Bemest aardbeien bovendien niet laat in het seizoen in koudere klimaten, omdat je nieuwe groei wilt voorkomen die door vorst wordt beschadigd.
Soorten tuinaardbeien
Aardbeienplanten zijn gegroepeerd op basis van hun vruchtgewoonten. Zorg ervoor dat je weet wat je plant, want het type plant bepaalt wanneer en hoeveel je oogst.
- Juni-dragende : Deze variëteit produceert een grote oogst per jaar gedurende een periode van twee tot drie weken, meestal rond juni, hoewel er vroege, middenseizoen en late variëteiten zijn.
- Everbearing : deze aardbeien werpen niet continu vruchten af, zoals hun naam zou kunnen impliceren. Ooit dragende aardbeien produceren met tussenpozen twee tot drie oogsten tijdens de lente, zomer en herfst.
- Dagneutraal: deze aardbeien produceren fruit gedurende het groeiseizoen, maar in kleinere hoeveelheden dan juni-dragende planten. Ogende en dagneutrale aardbeien zijn geweldig wanneer de ruimte beperkt is. Ze hebben een langer oogstseizoen, maar de vruchten zijn meestal iets kleiner dan de dragers van juni.
Aardbeienplanten snoeien
Juni-dragende aardbeien produceren een aantal hardlopers, terwijl Everbearing en Day-Neutral-variëteiten slechts een paar hardlopers produceren. Voor het meeste fruit, houd elke plant elke zomer op drie of minder dochterplanten, knip de resterende lopers weg.
Pluk tijdens het eerste jaar bloesems van de planten. Als je de planten in dat eerste jaar geen fruit laat produceren, zal de opbrengst in het tweede jaar aanzienlijk toenemen omdat de plant de tijd heeft besteed aan het ontwikkelen van gezonde wortels in plaats van fruit.
Aardbeien Oogsten
In het late voorjaar beginnen tuinaardbeien over een periode van ongeveer drie weken fruit te produceren, hoewel het fruit eerder in warmere klimaten verschijnt. Aardbeien zijn het zoetst wanneer ze volledig aan de planten zijn gerijpt. Voor de meeste soorten betekent dit dat de bessen een dag of twee op de plant blijven nadat ze volledig gekleurd zijn, hoewel de enige manier om het zeker te weten een smaaktest is.
Aardbeien kneuzen gemakkelijk, dus wees voorzichtig wanneer je het fruit uit de planten trekt. Snap of snijd de stengel direct boven de bes in plaats van aan de bes zelf te trekken. Bewaar geoogste bessen op een koele, schaduwrijke plaats.
Groeiende tuinaardbeien in containers
Als je geen buitenruimte hebt voor een tuin of als je in een gebied woont waar de bodem van nature alkalisch is, is het misschien een goed idee om tuinaardbeien te telen in een container die vol zit met compostverrijkte potgrond.
Tuinaardbeien die in containers worden geteeld, kunnen in de late zomermaanden worden herplant. Verplaats ze naar een koele, beschermde plek, zoals een onverwarmde kelder of garage, tijdens koudere maanden.