Vijf eenvoudige tuingroenten



Dus je zegt dat je geen tijd hebt voor een moestuin. Of je bent ervan overtuigd dat je duim absoluut niet groen is. Probeer deze vijf smakelijke groenten eens. U zult verrast zijn hoeveel verse producten u kunt krijgen voor de hoeveelheid werk die u moet doen.

  • Bonen

    Groene taugé. Steve Satushek / Getty Images

    Als je bonen gaat verbouwen, is het beste advies dat we je kunnen geven om zeker te zijn dat je bonen graag eet. Bonen (met name poolbonen) zijn productief en zorgen voor een bijna constante oogst gedurende enkele weken in de zomer. Overweeg om bonen te kweken voor een beter beheersbare hoeveelheid producten. Behalve dat ze geen trellisatie vereisen die poolbonen nodig hebben, produceren bushbonen meestal een of twee oogsten tijdens het seizoen, dus je hoeft je geen zorgen te maken over continu oogsten om de planten productief te houden. Bonen vereisen minimaal zes uur zon per dag en regelmatig water geven, vooral als ze bloeien en vruchtlichamen.

  • Sla

    Rijpe salade tegen de hemel.

    IAISI / Getty Images

    Of je het nu in een traditionele tuinbed, een bloembak of een bloempot kweekt, sla is een gemakkelijke en lonende groente om te kweken. Het belangrijkste probleem met sla is dat het een hekel heeft aan heet weer en binnen de kortst mogelijke tijd weer grendelt zodra de temperaturen beginnen te stijgen. Zoek naar warmtetolerante variëteiten, zoals 'Black-Seeded Simpson' om je oogst te verlengen. Anders, plant ze in een gebied dat een beetje middagschaduw krijgt. Houd uw sla goed bewaterd en kweek snij-en-kom-omhoog of losbladige variëteiten, die gedurende het groeiseizoen veel sla voor salades opleveren.

  • Bladgroenten

    Boerenkoolbladeren. Ron Levine / Getty Images

    Veel van de bladgroenten (boerenkool, boerenkool, spinazie, mosterdgroen, snijbiet) zijn zelfs gemakkelijker te kweken dan sla en zitten vol met essentiële vitamines en mineralen. Terwijl spinazie berucht is om te gieten zodra het weer opwarmt, zullen gewassen zoals snijbiet en boerenkool gelukkig blijven produceren, zelfs bij het heetste weer. Net als sla kunnen bladgroenten worden gekweekt in een traditionele tuin of in een container, waardoor ze een zeer handig gewas zijn. In feite is een kleurrijk geglazuurde pot van 'Bright Lights' snijbiet even sierlijk als praktisch. Groenen hebben regelmatig vocht nodig, grond met veel organische stof en minstens vier uur zon per dag om te gedijen.

  • Zomer squash

    Courgetteplant met twee gele courgettes. Joff Lee / Getty Images

    Er is een reden dat het cliché van een tuinman bushels courgette achterlaat voor de deur van nietsvermoedende buren, is zo overheersend. Als je een courgetteplant volle zon, goede grond en veel water geeft, lijken de vruchten voor je ogen te groeien. Gezien hun productieve aard, heb je eigenlijk maar twee of drie planten nodig om een ​​gezin van vier te voeden gedurende de zomer. Gele pompoen is meestal iets minder productief dan courgette, maar je zult in beide richtingen toch een overvloed aan pompoen kweken. Probeer voor een leuke afwisseling de traditionele courgette om te wisselen voor zoiets als 'Eight Ball' courgette, die klein en rond is. Ze zijn te groot om in containers te groeien en nemen behoorlijk wat ruimte in de tuin in, maar ze zijn het waard.

  • tomaten

    Datterino-tomaten, Vittoria, Ragusa, Sicilië, Italië. Francesco Ruggeri / Getty Images

    Ja, tomaten zijn gemakkelijk te kweken. We zullen nooit begrijpen waarom sommige mensen denken dat tomaten een lastige oogst zijn. Heb je ooit een tomaat in je composthoop gegooid? Als je dat hebt gedaan, zou je weten dat je het volgende seizoen tientallen tot honderden kleine tomatenzaailingen krijgt. Alle tomaten hebben warme temperaturen, acht of meer uren zonlicht per dag en zelfs vocht nodig. Geef ze een grond die rijk is aan organische stof, bemest ze maandelijks met een goede, uitgebalanceerde organische meststof en laat ze gaan. Je hoeft ze niet eens uit te zetten of te kooien als je dat niet wilt. Ze groeien prima uitgestrekt op de grond. Voor een echt zorgeloze ervaring met tomatenteelt, kies je hybride variëteiten, die meestal beter bestand zijn tegen ziekten dan erfstukken.

Lees Volgende

Hoe en wanneer komkommers oogsten