Het is heel belangrijk om de grond goed voor te bereiden op het kweken van grote, grote, goed smakende bollen knoflook. Eerst moet je weten wat voor soort grond je hebt - en het uitvoeren van een grondtest is daar perfect voor. Het kan u helpen bepalen of u de beste grond voor knoflook hebt - en zo niet, hoe u deze kunt verbeteren.
Als je grond niet perfect is, wees dan niet bang. Knoflook is een zeer vergevingsgezinde plant die het goed kan doen, zelfs in marginale grond. Bemesten met organische meststoffen zoals mest en alfalfa en het gebruik van dekgewassen om vruchtbaarheid op te bouwen, kan arme grond helpen, dus laat het je niet stoppen met het groeien van knoflook.
Bodemkanteling
Knoflook groeit het beste in losse, goed doorlatende grond. Zandige leem is het ideale type grond voor het kweken van knoflook, maar veel kleine boeren doen het goed met kleigronden. Als je te veel klei hebt, zijn er echter verschillende problemen waarmee je te maken kunt krijgen:
- Natte voeten: knoflook groeit niet goed in stilstaand water. Het heeft de neiging om te rotten als het te lang natte voeten heeft. Om dit probleem op te lossen, probeer het in verhoogde bedden te laten groeien en / of zand en organische stof in de bodem te verhogen.
- "Vuile" bollen en meer werk om te oogsten: klei zal de neiging hebben om vast te houden aan de buitenste papieren knoflookvellen. Dit is lastig om te verwijderen en kan vlekken op de buitenverpakkingen veroorzaken. Het kan ook het oogsten van knoflook bemoeilijken, vooral als de grond droog is en de klei is uitgehard.
De beste bodem voor knoflook: begin met voedingsstoffen
Knoflook lijkt meer op aardappelen dan op uien in termen van hoe het reageert op de pH en de voedingsstoffenbalans. Hier is een algemeen idee voor een basissamenstelling voor een optimale groei:
- pH: Tussen 6, 0 en 7, 5 is de ideale pH voor het kweken van knoflook.
- Stikstof: knoflook heeft meer stikstof nodig dan de meeste boeren denken, meestal tijdens de eerste groeifase wanneer het tevoorschijn komt en zijn bladeren verspreidt. Het toevoegen van organische mest, zoals koe en gevogelte, is een geweldige manier om stikstof toe te voegen.
- Fosfor: fosfor is nodig voor een optimale wortelontwikkeling.
- Kalium: genoeg kalium is cruciaal voor bladgroei en gezonde bolvorming.
- Zwavel: zwavelverbindingen zijn direct gerelateerd aan de unieke helende voordelen en smaken van knoflook. Om zwavel toe te voegen, strooi je gips over je bedden in het voorjaar, nadat de planten tevoorschijn zijn gekomen en beginnen uit te bladeren.
Wijzigen met mest
Wees voorzichtig bij het toevoegen van mest. U wilt geen mest toevoegen die te kort voor de oogsttijd is. Biologische certificering vereist meestal dat deze niet eerder dan 120 dagen vóór de oogst wordt toegepast. Antibiotica, medicijnen en GGO-residuen uit diervoeder hebben tijd nodig om af te breken in de mest.
Koeienmest
Drie weken voorafgaand aan het planten, kunt u uw velden laten besproeien met vloeibare koeienmest). Bespuit het veld dat we gaan planten, evenals het veld dat het volgende jaar zal worden geplant. In drie weken is de geur voldoende verdwenen dat planten geen afschuwelijke klus is, en laat het ook de stikstof bezinken zodat het de kruidnagel niet schokt wanneer het wordt geplant.
Zorg ervoor dat u na het spuiten onder de vloeibare mest draait, zodat de voedingsstoffen niet verdampen. We gebruiken een schijf op onze Kubota om de mest te mengen met de grond.
Pluimveemest
Pluimveemest, zoals kippenmest, is de meest geconcentreerde stikstofbron van alle mest. Het kopen of gebruiken van organische mest is het beste als je het kunt beheren, omdat er tegenwoordig zoveel chemicaliën en GGO's in voeder worden gebruikt. Pluimveemest verdampt niet zoals koeienmest, dus het hoeft niet zo snel te worden afgeworpen als koeienmest, maar het is nog steeds belangrijk om het in de grond te mengen voor het planten ... vooral omdat die stikstof zo geconcentreerd is.
Paardenmest
Gecomposteerde paardenmest kan ook een goede stikstofbron zijn. Zorg ervoor dat je weet wat, indien aanwezig, medicijnen aan de paarden zijn gegeven, want wat ze hebben gekregen, zal meestal in hun mest worden gestort en direct in je kostbare grond gaan.
Wijzigen met alfalfa
Een andere techniek die nuttig kan zijn, is het veranderen van je grond met alfalfa. Alfalfa-pellets zijn kosteneffectief, gemakkelijk aan te brengen en organisch geschikt.
De grond bewerken
Knoflook heeft ruimte nodig om zijn voeten te spreiden, dus je moet je grond losmaken voordat je gaat planten.
Hier zijn enkele manieren waarop u het bewerken kunt minimaliseren:
- De spader: dit is een op een tractor gemonteerd, aftakaswerktuig (maar u kunt ook een loopunit krijgen) die veel wordt gebruikt in Europa, maar zelden wordt gezien in de VS. Het werkt door diep te graven met zes-inch-brede schoppen en vervolgens de grond om te keren. Het verbrijzelt de verdichting tot twee voet diep, maar laat de delicate microbiologie van uw bodem intact.
- Compostthee: een gezonde bodem wemelt gewoon van micro-organismen - bacteriën, schimmels, gisten en meer - die een ingewikkeld, levend web creëren. Traditionele teelt en bemesting beschadigt dit web. Compostthee helpt het te herstellen.
- Bedekkingsgewassen: ook bekend als "groene mest", bedekkingsgewassen kunnen voedingsstoffen aan je grond toevoegen en de grond losmaken met hun krachtige wortelsysteem. Kijk welke afdekgewassen ideaal zijn voor het losmaken van grond.