Tim Macpherson / Getty Images
Als je aan theekransjes denkt, word je dan overweldigd door gedachten van de Britse adel, scènes uit Alice in Wonderland, Victoriaanse inrichting, blauwharige dames en pinkige vingers in de lucht? Zo ja, dan heb je gelijk en ongelijk. Je hebt gelijk, want naarmate de traditie van 'Afternoon' Tea zich in de loop van de tijd heeft ontwikkeld, is het een elegante aangelegenheid geworden. Je hebt het mis, omdat 'high' thee vaak door de Britse arbeidersklasse werd genoten als hun avondmaal, met een hartelijk tarief dan de theesandwiches en scones die nu worden geassocieerd met theekransjes.
Naarmate de gewoonte is geëvolueerd, wordt theetijd meestal gepland van midden tot laat in de middag. Het is een tussendoortje dat veel eleganter is dan een zak chips uit de automaat. Het hoeft niet extreem kieskeurig te zijn, hoewel de maaltijd vaak hartige, hapklare broodjes, scones of koekjes en snoepjes omvat (vergezeld van een goede pot thee, natuurlijk!) Zowel mannen als vrouwen genieten van afternoon tea in Engeland, en het wordt vaak gebruikt als een functie voor zakelijke klanten.
Een Afternoon Tea Party is geschikt voor vele feesten. Wanneer je een feest wilt organiseren dat niet zo ingewikkeld is als een etentje, kan een theefeest het antwoord zijn. Het is een ideaal formaat voor een bruids- of babydouche, een pensioenfeest, een verjaardagsfeest of tijd om bij te praten met goede vrienden. Het eten wordt bereid voordat uw gasten arriveren en wordt ofwel in buffetvorm gepresenteerd of door borden met goodies aan tafel te passeren. Het enige dat u hoeft te serveren, is de thee zelf, zodat u voldoende tijd heeft om te ontspannen en te genieten van uw gasten. Je gastenlijst kan tientallen mensen bevatten of slechts één goede vriend met wie je een intiem gesprek wilt delen. Het kan een heel formele aangelegenheid zijn, zoals je in sommige elegantere hotels zult vinden, of het kan net zo informeel zijn als een pot thee en wat koekjes.
Wat uw reden ook is om uw volgende theefeestje te organiseren, geniet van een kopje voor mij!
Theetijdstabellen
In veel delen van de wereld is theetijd een geëerde traditie van verfijning en elegantie. Wanneer u een theekransje plant - of u nu gaat douchen, afstuderen, jarig bent of gewoon voor uw plezier - versier uw tafel dan met uw beste serviesgoed, zilver en beddengoed. Deze voegen glans en gratie toe aan de gelegenheid, en in onze "papieren beker" -wereld herinneren ze ons veeleer aan vroegere tijden.
Planning Tips
- Selecteer een datum en verstuur uw uitnodigingen. Afhankelijk van de reden voor uw feest kan uw uitnodiging variëren van een zeer informele uitnodiging tot een formele uitnodiging. Neem een theezakje mee in een meer informele uitnodiging voor de lol en om de toon te zetten voor uw feest.
- Koop uw thee en aanverwante accessoires U wilt verschillende theepotten hebben om verschillende soorten thee voor uw gasten te zetten.
- Bekijk recepten voor broodjes en lekkernijen voor theetijd. Op de meeste theekransjes is er een selectie van zowel hartige als zoete hapjes om beide soorten eetlust te stillen. Als uw theekransje een tussendoortje is, heeft u slechts een kleine selectie hapjes nodig. Als je theekransje de plaats inneemt van een volledige maaltijd, wil je een grotere selectie aanbieden.
- Plan uw menu. Neem zowel hartig als zoet voedsel op.
- Brouw en serveer een goede pot thee. Begeleid de theeselecties met plakjes room, suiker en citroen om tegemoet te komen aan de gevarieerde smaken van uw gasten.
- Ontspan en geniet van uw gasten terwijl u over de verdiensten van thee nadenkt. Probeer de bladeren te lezen voor amusement. Ga naar Tea Quotations en Reading the Leaves voor inspiratie.