Net als dieren hebben planten een aantal voedingsstoffen nodig om te overleven en te gedijen. Deze essentiële voedingsstoffen zijn grofweg verdeeld in twee groepen: negen macronutriënten en 11 micronutriënten. Macronutriënten zijn nodig in veel grotere hoeveelheden dan micronutriënten, die vaak nodig zijn in minuscule hoeveelheden, hoewel nog steeds noodzakelijk. Samen met licht en water zijn deze voedingsstoffen de sleutel tot het voortbestaan van de plant.
macronutriënten
Planten hebben negen verschillende macronutriënten nodig om te overleven. Ze bevatten:
- Koolstof (C): vereist voor de plant om onder andere koolhydraten, eiwitten en nucleïnezuren te vormen; het meest voorkomende element in plantencellen, goed voor ongeveer 50 procent van de cel.
- Stikstof (N): deel van eiwitten en nucleïnezuren; gebruikt om vitamines te synthetiseren
- Waterstof (H): Gebruikt met zuurstof om water te vormen
- Zuurstof (O): Gebruikt met waterstof voor cellulaire ademhaling; vereist om energie op te slaan in de vorm van ATP.
- Fosfor (P): gebruikt om nucleïnezuren en fosfolipiden te synthetiseren; maakt het mogelijk om voedselenergie om te zetten in chemische energie
- Kalium (K): helpt bij het reguleren van het openen en sluiten van de huidmondjes, waardoor een gezonde waterbalans wordt behouden
- Zwavel (S): onderdeel van aminozuren zoals cysteïne en methionine
- Calcium (Ca): reguleert het transport van voedingsstoffen en ondersteunt enzymfuncties
- Magnesium (Mg): gebruikt in het fotosyntheseproces
Koolstof, waterstof en zuurstof staan bekend als structurele elementen en zijn aanwezig in de atmosfeer en de groeiomgeving. Calcium en magnesium werken met micronutriënten om de ionen van de plant in evenwicht te brengen.
Zwavel wordt vaak niet vermeld op de lijsten van "kritieke" belangrijke elementen omdat het zo gewoon is. In de meeste meststoffen worden de andere voedingsstoffen geleverd in de vorm van sulfaatzouten, die automatisch zwavel bevatten. Dientengevolge is zwavelgebrek uiterst ongewoon en er is enige discussie over of veel planten zelfs hogere toleranties voor zwavel hebben.
Meststofelementen
Planten halen een deel van de benodigde macronutriënten uit de grond waarin ze groeien, terwijl andere voedingsstoffen worden verkregen uit kunstmest. Stikstof, fosfor en kalium worden soms de "meststofelementen" genoemd omdat ze de bekende "NPK" zijn die op meststofetiketten wordt geïdentificeerd. De NPK-waarde van een meststof geeft aan hoeveel van de meststof in volume bestaat uit deze drie elementen. Een 10-10-10 uitgebalanceerde meststof zou bijvoorbeeld 10 vol.% Stikstof, fosfor en kalium bevatten. Hoewel elk van deze meststofelementen meerdere rollen heeft, stimuleert stikstof in het algemeen een sterke bladgroei, stimuleert fosfor bloei en ontluiking en kalium stimuleert sterkere wortelgroei.
Zowel calcium als magnesium zijn cruciaal voor veel cellulaire functies in planten, evenals voor de vorming van fruit en bloemen. Houd er rekening mee dat ze niet altijd aanwezig zijn in uw meststofmix of bodem, hoewel dolomietkalk een goede manier is om beide te leveren. Als je kamerplanten kweekt, zorg er dan voor dat je meststof compleet is, met zowel calcium als magnesium aanwezig.
Macronutrient-tekort
Als een plant een tekort heeft aan een van de voedingsstoffen - met name macronutriënten - kan de groei van de plant lijden. Een tekort kan zich voordoen als langzame groei, belemmerde groei of chlorose, wat een afname is van de normale groene kleur van de bladeren van een plant. In het geval van een ernstig tekort kan de plant tekenen van celdood vertonen