Het kweken van je eigen medicinale kruiden is een geweldige manier om op natuurlijke wijze bepaalde gezondheidsproblemen aan te pakken. Er zijn veel kruiden die bij correct gebruik bepaalde kwalen kunnen behandelen, maar als een huistuinier is het het beste om te beginnen met een paar eenvoudige kruiden die worden aanbevolen vanwege hun brede scala aan gezondheidsvoordelen en basale helende eigenschappen.
Nettles
Diane Macdonald / Photographer's Choice / Getty Images Brandnetels zijn gemakkelijk te kweken, vol met micronutriënten en voegen een gezonde toets toe aan veel gerechten. Ze bevatten veel ijzer en kalium en de bladeren zijn gebruikt om wonden te behandelen en pijn te verlichten.
Probeer brandnetels te kweken in een gebied waar ze zichzelf opnieuw kunnen zaaien; als je de kleine plant blijft oogsten, krijg je gedurende het grootste deel van het groeiseizoen verse groenten. Vergeet niet om handschoenen te dragen tijdens het oogsten - brandnetels hebben een onschadelijke maar onaangename steek als ze worden geborsteld.
Omdat brandnetels meerdere keren kunnen worden geoogst, kunnen ze worden geplant voor een groter landschap. Als ze aan hun lot worden overgelaten, worden brandnetels meer dan 6 voet lang. Ze zijn in dit stadium niet lekker, dus tenzij je ze voor een plantenbarrière kweekt, houd ze gesnoeid tot een meer gecontroleerd niveau.
Paardebloem
Paardebloem. © 2008, Flickr-gebruiker Algemeen Wesc Paardebloem wordt vaak beschouwd als de vloek van het bestaan van een gazonliefhebber. Dit is jammer, want paardenbloemen zijn een van de meest veelzijdige kruiden die zowel culinaire als medicinale eigenschappen hebben. De bladeren worden gegeten als smakelijke lentegroenten, en de bloesems worden gebruikt om gelei te maken en in het knopstadium te bakken als een heerlijk bijgerecht. De delicate bloemblaadjes worden toegevoegd aan salades en als een mooie eetbare bloem, en de wortel wordt ook gebruikt, gedroogd en gemalen als vervanging voor koffie.
Als medicinale plant is paardenbloem een pijnstiller, tonic en huidbehandeling. De bloesem wordt toegevoegd aan olie en toegediend om pijnlijke spieren te verlichten. Het blad en de wortel worden gebruikt in thee, tincturen, zalven en oliën als een levertonicum, evenals een toepassing om de huid te verzachten en spieren te ontspannen. Vol van belofte, deze vrolijke planten zijn een geweldige toevoeging aan de tuin van de kruidkundige.
Calendula
Calendula. © 2008, Flickr Gebruiker Orgazmika Calendula is een belangrijke toevoeging aan de tuin van een genezer. De opvallende oranje bloemen worden gebruikt als een kalmerende huidwas, thee en zalf. Omdat het zo zacht is, is calendula vaak een ingrediënt in luiersalves en andere baby-gerelateerde huidverzorgingsproducten. Ze zijn eetbaar en vormen ook een levendige toevoeging aan een salade.
Calendula biedt een prachtige plek met kleuren in elk landschap. De bloemen zullen zichzelf gemakkelijk opnieuw zaaien, dus houd hier rekening mee bij het planten. Zoek naar planten die plakkerig zijn met hars, want dit is de medicinale kwaliteit die je nodig hebt. Er zijn veel gecultiveerde variëteiten die al dan niet in medicinale zin werken; Calendula Officinalis is een goede variëteit om naar te zoeken.
Klit
Klit. © 2008, Flickr Gebruiker Soxophone Player Burdock, vaak Gobo genoemd, is een veel voorkomend kruid dat in de Amerikaanse tuinbouw wordt over het hoofd gezien, maar veel voorkomt in de Aziatische keuken. Het biedt voeding aan het lichaam, met name de urinewegen, lever en huid. De wortel wordt gebruikt als een bloedzuiveringsinstallatie en het blad kan worden toegepast als een kompres om een infectie op te sporen. Het zaad is een veel sterker medicijn en moet met voorzichtigheid worden gebruikt, niet aanbevolen voor de huistuinier.
Duitse Kamille
Kamille bloemen. © 2005, Flickr-gebruiker Eggybird Kamille is een zoet geurend, licht smakend kruid dat vooral bekend staat als een additief in thee. De geneeskrachtige eigenschappen van dit kruid als een zachte fopspeen zijn al duizenden jaren bekend om maag te kalmeren en angst te kalmeren.
Sommige studies hebben aangetoond dat wanneer kamille wordt gebruikt in combinatie met andere kruiden, dit extra gezondheidsvoordelen kan hebben, zoals het verlichten van misselijkheid en braken, evenals maagzuur en maagklachten.