
Angelafoto / Getty Images
Als je niet het genoegen hebt gehad om een zwarte truffel te eten, is het onmogelijk om de smaak te beschrijven, omdat ze als niets anders smaken. De geur van een truffel is bedwelmend, aards en exotisch en komt ruim voor je smaakpapillen aan het werk gaan.
Als je truffels eenmaal hebt geprobeerd, zul je ze nooit verwarren met ander voedsel. Je zult ze nooit verwarren met portabella's of pastinaak. Ze zijn gewoon uniek.
Truffels zijn duur, seizoensgebonden en bederfelijk. Gelukkig zijn er verschillende seizoenen in verschillende delen van de wereld. Helaas is het onwaarschijnlijk dat u ze zult vinden in uw supermarkt op de hoek, tenzij het toevallig een speciaalmarkt is. Hoewel truffels zeker een hoge prijs per ounce vereisen, is het goede nieuws dat je niet veel nodig hebt om een grote impact te maken - een kleine truffel gaat een lange weg.
Wanneer ze in het seizoen zijn, kun je online truffels vinden en ze naar je deur laten verzenden. Als je ze buiten het seizoen hunkert, kun je truffelpasta's, zouten en oliën vinden die de smaak kunnen geven waar je naar verlangt. We hebben de beste plaatsen gevonden om zwarte truffels en producten die ermee zijn gemaakt te kopen, waardoor je gemakkelijker kunt genieten.
Gourmet Foodstore
Koop op Gourmetfoodstore.comEen goed uitgangspunt voor uw truffelwinkelen, Gourmet Foodstore verkoopt zwarte truffels en truffelproducten.
De zwarte truffels komen voornamelijk uit Frankrijk en Italië. De met truffels gearomatiseerde producten zijn verleidelijke truffel olijfolie, truffelburrata, truffelboter en meer. Ze hebben ook andere delicatessen gemaakt met verschillende paddestoelen die leuk zijn om te verkennen.
Naast de producten biedt Gourmet Foodstore een overvloed aan nuttige informatie over soorten truffels, het sorteren van truffels, koken met truffels en nog veel, veel meer.
Marx Foods
Koop op Marxfoods.comMarx Foods is een perfecte plek om uw truffelwinkeltjes te doen. Naast verse zwarte of witte truffels in het seizoen, kunt u ook bevroren truffels bestellen. De truffels komen van over de hele wereld, waaronder Frankrijk, Italië, Oregon en Australië. Je vindt er ook truffelkaas, olie, boter en zelfs truffelsap.
Omdat je misschien iets speciaals wilt hebben om die truffels mee te serveren, verkoopt Marx ook ingrediënten voor vlees, zeevruchten, gevogelte en pantry om je aankopen af te ronden.
Urbani Truffels
Koop op Urbani.com Koop op Amazon
Urbani Truffels komen je misschien bekend voor, misschien omdat je de kleine blikjes truffelmengsels bij je plaatselijke supermarkt hebt gezien. De blikjes - ongeveer de grootte van een blikje tomatenpuree - bevatten truffels gemengd met champignons, room, kruiden of andere ingrediënten. Dit is leuk omdat het de smaak van truffels biedt tegen een betaalbare prijs.Als je ze niet bij je kruidenier kunt vinden, zijn ze beschikbaar op Amazon en rechtstreeks via Urbani. Het bedrijf bestaat al generaties lang en je vindt nog meer truffelproducten en verse zomertruffels op hun website.
Eataly
Koop op Eataly.comEataly heeft naam gemaakt met zijn high-end supermarkten. Als u niet in de buurt van een winkel woont, kunt u online bestellen. De winkel heeft een Italiaanse flair, net als de truffelproducten.
Je zult natuurlijk verse truffels en oliën vinden. Toch zijn de pasta, soepstengels, sauzen en zouten gemaakt met truffels net zo interessant en ook het ontdekken waard.
Sabatino Tartufi
Koop op Sabatinotartufi.comSabatino Tartufi is een bekende naam in de truffelwereld. Met oude familiewortels in het hart van de met truffels gevulde bossen van Italië, bieden ze een aantal prachtige vondsten voor liefhebbers van truffels.
Er zijn truffels. Er zijn truffelboters. Er zijn truffelhoning. Er zijn truffelkruiden. Het blijft gewoon doorgaan, met truffelsojasaus, geïnfundeerde oliën, sauzen en bewaarde truffels. Ondertussen brengt de Pronto-lijn mac en kaas (en ander comfortvoedsel) naar een geheel nieuw niveau van decadent truffelgemak.
Aardse lekkernijen
Koop op Earthy.comEarthly Delights is een geweldige plek om allerlei specialiteiten te vinden. Truffels en truffelproducten zijn toevallig een van hun specialiteiten.
Je vindt verse truffels in het seizoen, uit Italië, Frankrijk en Oregon. Ze hebben een paar truffelproducten en bevroren truffels.
Verder vind je ook een hele reeks interessante producten, waaronder vleeswaren, kaas en kruiden. Dit kan een one-stop-shop zijn voor uw volgende elegante evenement.
Marky's
Koop op Markys.comMaak je klaar om te bladeren, want de truffel- en champignonsectie bij Marky's is de droom van een champignonfan. Het heeft alles van verse truffels tot truffelpuree in een buis.
Blader verder en je zult foie gras, zeevruchten, vlees, kaas, pasta, kruiden en thee tegenkomen. Je vindt er zelfs kook- en serveeritems, zoals een escargotbord, kaviaarlepels en een snijmachine voor foie gras.
D'Artagnan
Koop op Dartagnan.comBij gourmetleverancier D'Artagnan vind je verse Franse en Italiaanse truffels. Wat echt leuk is, is dat je je kunt aanmelden om een melding te ontvangen wanneer de truffels die je wilt beschikbaar komen.
Ze bieden ook een selecte lijn truffelolie, boter en geconserveerde truffels. De selectie is niet zo groot als sommige verkopers, omdat ze alleen hun eigen gelabelde truffelproducten bij zich hebben. Er wordt echter gezegd dat de kwaliteit van topkwaliteit is.
Terwijl je daar bent, verken je het fijne vlees, wild, gevogelte, vleeswaren en pantry-items zoals eendenvet en kalfsvlees dat ze te bieden hebben.